Backstein • Warnow • Kein Gedränge

Ionron – Küche und Lounge am Stadthafen

Rohe Backsteinwände, alte Eichenbalken und sechs Gerichte, die jede Woche neu geschrieben werden. Im ersten Stock eine Lounge, ganz oben ein Salon mit zwei Tischen, der erst spät öffnet. Tischanfrage und Zutritt sind Gästen ab 18 Jahren vorbehalten.

Anfrage auch am selben Tag möglich
Fünf Minuten vom Stadthafen zu Fuß
Viel Abstand zwischen den Tischen
Speicherhalle und Lounge von Ionron
ionronekrep Markenzeichen

Ein Der Abend, der vorher schon steht

Küche, Service und Halle arbeiten miteinander statt gegeneinander. Ein Tisch gehört an einem Der Abend genau einer Runde und wird nicht zweimal vergeben – ob Sie früh essen oder erst spät nach oben gehen.

Sechs Gerichte die Woche

Sechs Gerichte, montags neu geschrieben. Fisch kommt aus Warnemünde, Gemüse von zwei Höfen im Umland.

Theke im ersten Stock

Klassiker, drei eigene Mischungen, Wein von zwei Betrieben und fünf Positionen ohne Alkohol.

Lounge unter Balken

Gedämpftes Licht, keine Musikanlage und Sitzgruppen, an denen man reden kann, ohne lauter zu werden.

Wenige Regeln

Service, der da ist und sonst nicht stört. Zutritt ausschließlich ab 18 Jahren, nur mit Ausweis.

Speicher mit Lounge

Drei Schritte, mehr nicht

Sagen Sie uns nur, was Sie sich vorstellen – einen Tisch hinten an der Backsteinwand oder lieber einen Platz nah an der Theke – und der Rest steht, bevor Sie zur Tür hereinkommen.

1
Der Abend nennen

Meist bestätigen wir noch am selben Tag, am Telefon oder per E-Mail.

2
Wie viele kommen

Danach stellen wir die Tische – freitags und samstags brauchen wir das wirklich.

3
Den Rest machen wir

Wir richten den Platz in der Halle und in der Lounge her und erklären auf Wunsch den Weg in den Salon oben, für Gäste ab 18 Jahren.

Die Halle am Abend
Backstein und Balken bei Ionron

Ionron

Der Speicher stand vierzig Jahre leer, bevor wir ihn übernommen haben. Backstein, Balken und die alten Ladeluken sind geblieben; neu sind nur Küche, Licht und Lüftung. Weil der Salon zwei Stockwerke höher liegt, bleibt es unten ruhig.

9+

Jahre im Speicher

92%

Gäste, die wiederkommen

36+

Gerichte pro Woche

Wer hier arbeitet

Fünf Leute pro Der Abend, die meisten seit der Eröffnung dabei. Handwerk und Zurückhaltung – viel mehr braucht ein Der Abend nicht.

Küche
Wiebke S.

Küche

Service
Marit L.

Service in der Halle

Wein und Theke
Torben K.

Wein und Theke

Theke
Jonas H.

Theke

Was oft gefragt wird

Vier Dinge, die am Telefon fast jedes Mal kommen.

Freitags und samstags ja. An den übrigen Der Abenden halten wir zwei Tische ohne Anmeldung frei.
Ja, 18 Jahre – für den Tisch wie für den Salon. An der Tür wird der Ausweis verlangt.
Ins Formular schreiben oder am Telefon sagen – dann steht es in der Küche, bevor Sie kommen.
Nein. Wegen der Kleidung hat hier noch nie jemand an der Tür gestanden.

Wie Sie uns erreichen

Am Telefon geht es am schnellsten, per E-Mail fast genauso. Wenn Sie auch den Casino, klären wir die Einzelheiten am besten schon vorher.

+49 381 729 46 18

info@ionronekrep.com

Wokrenterstraße 6, 18055 Rostock

Mi–Do 17:30–23:00 • Fr–Sa 17:30–01:00 • So 16:30–22:00 • Mo–Di geschlossen

Direkt am Stadthafen

Das Haus in vier Zahlen

6Gerichte auf der Wochenkarte
6Gerichte, montags neu
3Ebenen im Haus
5Leute pro Abend
Küche in der Halle17:30 – 22:45
Lounge im ersten Stock17:00 – 01:00
Salon unter dem Dachab 22:00
GeschlossenMontag und Dienstag
Einen bestätigten Tisch halten wir zwanzig Minuten. Danach geben wir ihn weiter – das steht auch in der Bestätigung.
  • Fisch aus Warnemünde, Gemüse von zwei Höfen im Umland
  • Der Salon unter dem Dach bleibt Gästen ab 18 Jahren vorbehalten
  • In der Halle steht keine Musikanlage